Un couteau artisanal parfait pour la présentation et la dégustation de tous vos fromages...
Ce couteau à fromage est fabriqué à partir d'une lame forgée en acier inoxdyable Z60 et d'un manche façonné par nos couteliers dans ces 2 essences de bois locales:
- Buis: bois très apprécié pour sa dureté remarquable, la finesse de son grain et son toucher soyeux.
- Noyer: bois emblématique des fôrets du Périgord très prisé pour ses belles nuances brunes et pour la superbe patine qu'il prend avec le temps.
Dimension du couteau:
Nous déclinons le Périgord à Fromage en 2 tailles:
- "Petit" modèle: Longueur: 21 cm (lame de 10 cm, manche de 11 cm), largeur: 1 cm, épaisseur: 1 cm
- "Grand" modèle: Longueur: 25.7 cm (lame de 13 cm, manche de 12.7 cm) largeur: 1.9 cm, épaisseur: 1.9 cm
Conseils d'entretien:
Après avoir lavé votre couteau à l'eau claire, bien l'essuyer.
Le lave vaisselle est proscrit pour ce type de couteau.
